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Le secteur de l’alimentaire et de la boisson est au cœur de l’industrie des franchises et s’est développé sous forme de boulangeries, de supermarchés, de restaurants rapides, de cafés, de bars smoothie... Afin de se différencier sur ce marché très exploité, les franchisés ont imaginé des concepts novateurs tels que l’utilisation de produits bios, la possibilité de composer sa salade soi-même, l’offre de plats miniatures ou encore de boissons exotiques. Futurs franchisés, faites un état des lieux du marché afin de mettre toutes les chances de votre côté !