La restauration Italienne en France est essentiellement représentée par les Pizzeria. Quand nous évoquons la gastronomie Italienne nous pensons immédiatement aux pizzas de part l’implantation massive de ses restaurants proposant ce plat dans l’hexagone. Pourtant la cuisine Italienne renferme nombre de trésors culinaires importants. Citons le jambon de Parme, la mozzarella, l’huile d’olive ou encore ses nombreuses variétés de pâtes.
Ces dernières étaient jusqu'à présent servies comme accompagnement des viandes ou des poissons. Nous pensons aux recettes telle l’escalope milanaise, ou aux fettuccini aux crevettes. Mais depuis quelques années ces pâtes sont employées différemment notamment par la restauration rapide.
C’est notamment le cas de la franchise Mezzo di Pasta. Cette franchise base en effet ses recettes sur les pâtes, celles-ci deviennent l’ingrédient principal de cette franchise restauration rapide. Vous trouverez ainsi une large gamme de pâtes, allant des pennes ou fettuccini en passant par les tagliatelles ou les spaghettis. Un vaste de choix de sauces, citons la sauce napolitaine ou la sauce carbonara pour les plus connues, accompagneront vos pâtes que vous pouvez choisir de consommer sur place ou à emporter.
Les Clients de la franchise Mezzo di Pasta trouveront également des salades variées et appétissantes ainsi que des desserts goûteux tels les cookies ou encore des crumbles.
La franchise Mezzo di Pasta se veut la première chaîne de restauration rapide spécialisée dans la vente de pâtes et s’ingénie à proposer des prix accessibles au plus grand nombre. Les familles comme les étudiants et autres jeunes actifs trouveront en cette formule des prix correspondant à leurs attentes. Compter 5 euros pour un plat de pâtes et 1,80 pour un dessert.
Choisir Mezzo di Pasta pour déjeuner c’est l’assurance de bénéficier d’un repas complet à moins frais dans une ambiance jeune et conviviale. C’est également déguster des produits sains et savoureux qui réjouiront tous les amateurs de pâtes.
Par ailleurs cette enseigne né en 2002, rencontre un succès croissant et compte aujourd’hui plus de 120 points de vente en franchise. La franchise Mezzo di Pasta recrute des entrepreneurs ambitieux pour ouvrir de nouvelles franchises afin de développer son réseau de franchise sur le territoire national français.
Créer son entreprise et se mettre à son compte avec la franchise Mezzo di Pasta, c’est entrer dans le secteur de la restauration rapide dont les perspectives de croissances ne cessent d'augmenter . La franchise Mezzo di Pasta c'est également remettre au goût du jour les saveurs de l’Italie.
Acheter une franchise Mezzo di Pasta et devenir patron, c’est également bénéficier d’une formation pointu qui regroupe les domaines de la vente, de la gestion, ou encore les techniques de commercialisation.
C’est aussi investir du temps et de l’argent à la réussite de votre commerce, comptez un investissement global de 210 000 euros (hors pas de porte), dont un apport personnel de 70 000 euros, un droit d’entrée de 25 000 euros et 3 000 euros pour la formation et l’assistance au démarrage de votre établissement. Vous devrez également prévoir une redevance de 5% de royalties et 2% constituant les frais de communication indexé sur le chiffre d’affaire. En contrepartie vous disposerez d’un contrat de franchise de 7 ans et pouvez atteindre un chiffre d’affaire de plus 350 000 euros.
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